Le brunch au koeben c'est un buffet à discrétion de spécialités scandinaves telles que les smørrebrød de pain noir pétri et cuit au Koeben au saumon fumé ou gravlax et aux harengs marinés, des viandes, charcuteries, fromages et bien sûr des douceurs originales - gâteau suédois aux amandes et pomme de terre, petits pains à la canelle ou à la cardamome, verinne à la réglisse, confitures maison...Le tout accompagné d'un jus d'orange pressée, de merveilleux thés de la maison PERCH fournisseur de la cour royale du Danemark, de café ou de chocolat maison. Prix 28 €uro, 1/2 tarif pour les moins de 12 ans, gratuit pour les moins de 5 ans.
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