Pour préparer vos achats des fêtes, Cocottes & Bouchons vous invite à une dégustation exceptionnelle de sa sélection de grands vins de Champagne :
- Champagne Bourgeois-Diaz, Cuvée 3C, en biodynamie (31 euros TTC à la cave)
"3 cépages", asemblage de 46% de Pinot Meunier, 22 % de Chardonnay, 32 % de Pinot Noir. Exposition des parcelles : sud, sud-ouest. La maison Bourgeois-Diaz sera représentée par son ambassadrice bordelaise Laurène Amiet (l'Appétit du Vin)
"Une couleur topaze prend possession de la flûte. Ainsi commence le merveilleux. Les bulles s'échappent en envolées à pleines brassées. Tourbillon ! En bouche le frais arrive au galop avec une sorte de folie joyeuse. Et puis, peu à peu le goût change ; derrière la jouvence monte des saveurs de fumée, des folies plus ordonnées, plus apaisées et plus vastes encore."
- Champagne Charles Heidsieck Réserve (36 euros TTC à la Cave ou 79 euros TTC en magnum)
Un assemblage particulier de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Une sélection exigeante d’environ 60 crus, avec 40% de grands vins de réserve, dont certains ont plus de 10 ans d’âge. Un Champagne doré, à l’effervescence persistante. Nez complexe et gourmand.
- Champagne Charles Heisieck Rosé (49 euros TTC à la Cave)
Un assemblage des trois cépages champenois. Un champagne charnu et friand aux notes de fraise des bois, à l’effervescence délicate.
5 % de remise sur vos achats dès 6 bouteilles achetées
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