Menu dégustation mets & vins en 5 temps - Les Décantés

Une soirée unique une fois par mois

Le restaurant Les Décantés, véritable repaire épicurien du quartier Mériadeck, s’associe à Olala Bordeaux pour proposer un événement unique: un menu en 5 temps, où chaque plat sera associé à un vin, pour une soirée placée sous le signe du goût, du partage et de la découverte.

Une expérience gourmande et immersive

Le concept est simple, mais terriblement alléchant : déguster 5 assiettes issues de la carte des Décantés, pensées pour surprendre les papilles et révéler toute la richesse d’une cuisine locale, fraîche et de saison. Chaque plat sera accompagné d’un verre de vin accordé, sélectionné avec soin par les spécialistes d’Olala Bordeaux, qui commenteront les choix et vous guideront dans la dégustation.
Une manière originale de découvrir (ou redécouvrir) les Grands Vins de Bordeaux dans une ambiance conviviale et détendue, à l’image de ce lieu atypique qui bouscule les codes de la restauration hôtelière classique.

Le goût du partage, la signature des Décantés

Aux Décantés, on vient pour partager, autant les assiettes que les bons moments. Installé dans un espace chaleureux à la décoration décalée, ce restaurant est aussi prisé pour ses afterworks entre amis que pour ses soirées privatisées et son bar à vins aux références pointues – où même les Grands Crus Classés sont proposés au verre.
L’événement "5 Sens en 5 Temps" s’inscrit pleinement dans cette philosophie : décloisonner la gastronomie, la rendre accessible, vivante, humaine… et chaleureuse.

Une soirée à ne pas manquer

Proposée au tarif unique de 49€ par personne, cette soirée offre un rapport qualité-prix exceptionnel : cinq plats, cinq verres de vin, une animation œnologique de qualité et une ambiance chaleureuse garantie.
Que vous soyez amateur éclairé ou curieux en quête de nouvelles sensations, cette dégustation immersive promet d’éveiller tous vos sens.

Infos pratiques

• Restaurant Les Décantés – Novotel Bordeaux Centre, quartier Mériadeck
• Lundi 9 Février, Lundi 9 Mars et Lundi 6 Avril 2026
• Tarif : 49€ par personne (menu 5 plats + 5 vins)
• Places limitées – Réservation recommandée sur www.lesdecantes.fr