Une soirée en extérieur au château où musique, gastronomie et patrimoine se rencontrent pour offrir une véritable parenthèse hors du temps.
Le 18 juillet, profitez d'une soirée en extérieur dans le cadre du Château de Foolz à Bourguignons, mêlant dîner assis et intermèdes lyriques proposés par la troupe OpéraBulles.
La soirée s'organise autour d'un repas à l'italienne servi à table, préparé par le traiteur Les Recettes de Clem, et ponctué de performances musicales entre chaque plat (airs d'opéra en solo, duo, quatuor et ensemble).
Déroulé du dîner :
- Apéritif avec champagne du Domaine Laurenti et pièces apéritives
- Entrée : assortiment d'antipasti (légumes grillés, charcuteries italiennes, burrata, poulpe mariné, focaccia)
- Plat : Involtini de veau (ou option végétarienne, caponata), accompagnée de polenta croustillante et sauce tomate basilic
- Dessert : tiramisu et salade de fruits rouges à la menthe, avec quelques surprises
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