Visite commentée du moulin de la Laurède - Moulin De La Laurède

🌿 À la découverte d’un moulin à eau dans la vallée de la Barguillère

Venez visiter ce petit moulin à eau, réhabilité par une association locale et en fonctionnement depuis 2003. Situé au cœur d’un réseau pédestre de 19 km, ce moulin produit de la farine selon des méthodes traditionnelles. Construit en pierres sèches de schiste, il est typique de l’architecture de la vallée et a été reconstruit par les habitants des hameaux voisins, qui en avaient autrefois le droit d’usage gratuit.

Accès à pied depuis le parking de Matthieu via un sentier botanique jalonné de panonceaux trilingues illustrés. Vous y découvrirez les plantes utilisées autrefois pour se nourrir et se soigner, ainsi que les espèces animales locales, des plus courantes aux plus rares, comme le desman des Pyrénées, discret habitant de ces milieux préservés.

Des panneaux évoquent également la vie des anciens habitants de la vallée et leurs passages au moulin.

La visite se termine par une démonstration du fonctionnement du moulin.