Des produits frais et locaux tous les samedi de 8h00 à 13h00 sur la Place du Champ de Foire : primeurs, fromagers, poissonnier, volailles, grillade/rôtisserie, plats cuisinés.
Réservation obligatoire - Places de 8 à 12 € ("À la carte") ; inclus dans le Pass 3 jours des Assises de la traduction (ce pass est gratuit pour les Arlésiens adhérents d'ATLAS).
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