By Night
Salon du chocolat - Salle Des Fêtes D'Arles-Sur-Tech
Le
A 10h00
Salle Des Fêtes D'Arles-Sur-Tech
66150
Entrée : 2 €.
À l'occasion des Journées européennes du patrimoine, Arles-sur-Tech met à l'honneur son riche passé chocolatière. Ancien fleuron de l'économie locale, la chocolaterie Cantaloup employait de nombreux habitants avant d'être détruite par l'aiguat de 1940, qui emporta son usine située sur les rives du Tech. L'entreprise fut ensuite transférée à Perpignan, où elle poursuivit son activité sous la marque Cémoi.
Pour faire revivre cette page de l'histoire du chocolat catalan, la mairie et la Confrérie des chocolatiers vous invitent à découvrir le Salon du chocolat. Une manifestation gourmande qui célèbre un savoir-faire emblématique et le patrimoine industriel du territoire.
Salle Des Fêtes D'Arles-Sur-Tech Prochainement
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