Visite de cette grange étable du XVe siècle - Grange-Étable

Visite libre d'une grange-étable restaurée du XVe siècle. Située au cœur du territoire du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy, le hameau de Saint-Michel de Cours, faisant partie de la commune lotoise de Bellefont – La Rauze (Cours), abrite un bâtiment rural emblématique du terroir : une grange-étable datant de la fin du XVe siècle. Une étude dendrochronologique de sa charpente atteste de sa construction à la fin du Moyen Âge ; parmi ses cinq fermes en place, quatre ont été réalisées avec du bois coupé et mis en œuvre vers 1490 (seule la quatrième ferme et un arbalétrier courbe datent du XVIIIe siècle).

Cette charpente est caractéristique d'une technique ancienne connue sous le nom de « cruck » ou de « charpente à courbes », où de longues pièces de bois courbées ou coudées (appelées arbalétriers) soutiennent les pannes portant la couverture. Les arbalétriers descendent en un seul trait du faîtage jusqu'à la base des murs, reposant sur des supports en pierres intégrés à la maçonnerie. L'assemblage est assuré par une petite pièce transversale sous la panne faîtière, formant un joug sommital. Ce système constructif autoportant est à la fois stable, résistant et simple à mettre en place, offrant un espace de stockage plus important grâce à l'absence de charpente triangulée.