By Night
Visite de la Cuisine Centrale Municipale - Cuisine Centrale
Du au
A 09h00
Détail des dates :
Le
(A 09h00)
Le
(A 09h00)
Cuisine Centrale
69300
Caluire-Et-Cuire
Durée de la visite 1 h 30
Plongez au cœur du fonctionnement de la cuisine centrale municipale ! Le service Restauration vous propose une immersion dans les coulisses de ce site essentiel à la restauration des écoliers, seniors.
Découvrez comment sont préparés, chaque jour, plusieurs milliers de repas équilibrés, en privilégiant les produits de saison et les circuits courts. Cette visite guidée permet d’échanger avec les agents mobilisés et de mieux comprendre les enjeux logistiques, sanitaires et environnementaux liés à la restauration collective.
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