Notre territoire est reconnu pour son vin et sa gastronomie. Des produits du terroir que l’on retrouve sur nos tables de fin d’année. C’est donc tout naturellement que la Ville de Carcassonne propose son Marché au gras où près de 60 exposants, éleveurs et commerçants, vous proposeront leurs produits de qualité à l’approche des fêtes : foie gras, volailles, chapons, canards, vins, confiseries...
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