De la terre à l’assiette - Une visite singulière du MIN de Cavaillon ! - Marché D'Intérêt National De Cavaillon

Toutes les nuits à partir de 3h, primeurs, épiciers, vendeurs ambulants sur les marchés et restaurateurs s’affairent auprès de producteurs locaux et grossistes afin de vous proposer au quotidien le meilleur du végétal sur leurs étals. Cet univers vous intrigue ? Branchez vos réveils et rejoignez-nous le 7 juin 2024 à 5h30 (du matin !) pour une visite dans les coulisses de ce marché si particulier dédié aux professionnels. Un petit-déjeuner sucré/salé autour de produits de saison viendra clôturer ce rendez-vous enrichissant et convivial avec une des filières majeures du monde agricole.
Durée : 2h30 environ (petit-déjeuner compris)
Lieu de rdv : à 5h30 au 15 avenue Pierre Grand, Cavaillon devant le restaurant « Bistrot du MIN »

Effectif maximum : 30 personnes