Artisanat
Visite guidée de l'écomusée Maison Michaud
Située à plus de 1100 m d’altitude, la Maison Michaud, typique ferme à tuyé du Haut-Doubs, a bravé les siècles depuis 1683. Plongez au cœur de la vie des…
Enfournement des pains et des brioches - Écomusée Maison Michaud - Écomusée Maison Michaud
Description
Les vendredis, découvrez l'enfournement et la cuisson du pain et des pâtisseries dans le four à pain datant du 17e siècle !
Démonstration d’un geste ancestral .
Échanges autour de la préparation du pain au levain et de la cuisson dans ce four à bois assez particulier.
Un rendez-vous hebdomadaire chaleureux dans la pièce à feu, sous le tuyé, de l'ancienne ferme typique du Haut-Doubs !
Vous souhaitez commander votre miche et / ou votre pâtisserie (brioche, gâteau de ménage) ? Pensez bien à réserver au plus tard la veille avant midi !
Visite libre et animation compris dans le tarif d'entrée de l'écomusée.
Mots-clés
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