By Night
Atelier Lactofermentation - Chevannes
Le
De 14h00 à 16h00
Chevannes
6 Route Du Moulin Neuf
45210
Chevannes
Le 3 décembre, Les Clés de la Ferme et Emmanuelle Fabre organisent un atelier de 2h pour apprendre une technique de conservation d’aliments: la lactofermentation. La choucroute est un excellent exemple de légume lactofermenté. Venez découvrir les principes et bienfaits de cette technique de conservation, avant de réaliser votre propre bocal et déguster des aliments lactofermentés !
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