Sortie découverte des algues et atelier cuisine - Kerfissien

Venez découvrir les incroyables richesses des algues, à l'occasion d'une balade ludique et sensorielle, à marée basse, sur l'un des plus beaux estrans du Nord Finistère. Vous apprendrez à reconnaître aisément les espèces les plus communes, je vous parlerai des usages anciens et actuels des algues, ainsi que de leurs vertus nutritionnelles et gustatives.

Cette sortie sera suivie d'un atelier cuisine, durant lequel nous préparerons des recettes simples en cuisine crue, à base d'algues fraîches cueillies durant la sortie. Cet atelier est facultatif, libre à vous de ne suivre que la partie sortie terrain.

Durée sortie terrain : 2h30.

Durée sortie terrain + atelier cuisine : 5h.

Durée : 5h

Activité organisée par Edouard - Animateur botanique

Infos et réservation sur EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/sortie-decouverte-des-algues-marines-9435](https://www.eco-nature.org/experience/sortie-decouverte-des-algues-marines-9435)