By Night
Atelier Tarte citron meringuée - Clères
Le
De 09h30 à 12h30
Clères
68 Rue De L'Église
76690
Clères
Grâce à cet atelier, ce classique de la pâtisserie française n'aura plus de secrets pour vous !
Au programme, vous apprendrez à :
-Réaliser une pâte sucrée avec toutes les astuces pour savoir fleurer un plan de travail, abaisser une pâte et foncer un cercle à pâtisserie
-Faire un lemon curd, garniture qui nous vient tout droit de Grande-Bretagne
-Réaliser une meringue
-Remplir et manier une poche à douille
-Flamber au chalumeau
Après une pause dégustation bien méritée, vous repartirez avec votre tarte de 6 personnes et vous aurez passé un moment de partage et d'apprentissage dans une ambiance conviviale !
Durée : 3h / 4 à 8 participants
Clères Prochainement
Découverte nature en famille - Approche sensorielle de la rivière
- De 14h00 à 16h00
Clères
,
Clères
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