By Night
Atelier-dégustation de cuisine végétale et festive - Les Couleurs Du Vent - Maison D'Hôtes Et De Partage
Le
A 10h00
Les Couleurs Du Vent - Maison D'Hôtes Et De Partage
31810
Clermont-Le-Fort
50 € par personne, 45 € si inscription en duo
Au menu :
Tartare d’algues accompagné de ses petits blinis
Epeautre façon risotto aux cèpes et carottes rôties
Baba au citron à la vodka du Lauragais avec ses oranges flambées
Accueil à partir de 9h45
Programme :
10h : lancement de l’atelier (présentation, recettes, constitution des équipes de 2 ou 3 personnes …)
10h30 : début de l’atelier de cuisine
12h15 : rangement, mise de table et dressage
12h30 : repas-dégustation
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