Démo des extracteurs Jazz à Colomiers (31770) - Biocoop Le Perget

Le

De 17h00 à 19h00

Biocoop Le Perget

2/4 Avenue Andre Marie Ampère
31770 Colomiers
????Venez goûter nos excellents jus frais à la démo de nos extracteurs de jus Jazz à la Biocoop Le Perget????

???? Découvrez la bombe énergétique que sont les jus de fruits et légumes frais, rien de mieux pour avoir la pêche tout la journée! ????

????RDV che à la Biocoop Le Perget, 2-4 Avenue André-Marie Ampère, 31770 Colomiers????

???? De 17h à 19h ????
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Plus d'infos sur nos extracteurs :

Nos extracteurs de jus multifonctions Jazz vous permettent de préparer de savoureux jus fruits et légumes frais, des jus d’herbes aromatiques pour les sauces, des caviars végétaux, des beurres de noix, des sorbets sans sucre ajouté, des pâtes, de délicieuses confitures et gelées,... Le tout, fait maison !

Le procédé unique d’extraction douce et à froid permets de faire des jus de tous les fruits et légumes, qu’ils soient à chaire molle ou dure, fibreux ou herbeux, sans dénaturer leur goût naturel et leurs propriété nutritives.

Le goût des jus de légumes et fruits est exceptionnel par rapport à ce qu’on l’on obtient avec d’autres matériels,. Les centrifugeuses classiques broyent les végétaux dans un contenant en métal et les propulsent contre un tamis qui tourne à près de dix mille tours par minute. Cette propulsion dans l’air accélère l’oxydation des aliments et les chauffe, ce qui les dénature complètement. C’est très simple à constater, lorsqu’on passe une pomme dans une centrifugeuse, elle ressort brune, comme si elle avait été coupée il y a plusieurs heures.

Les extracteurs, eux, mastiquent en douceur et en silence les végétaux en petites particules pour en extraire doucement le jus. Ils triturent sans les déchiqueter les végétaux à l’aide de rouleaux broyeurs puissants, en tournant à basse vitesse de rotation (moins de 80 tours par minute), ce qui évite d'accélerer l'oxydation des aliments lorsqu'on en extrait le jus.

On obtient ainsi un jus d'une qualité incomparable, riches de tous les nutriments originels des aliments, de quoi avoir la pêche toute la journée !

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