By Night
Ballade "Une ville, 32 conserveries" - Maison Du Patrimoine
Le
A 15h00
Maison Du Patrimoine
29900
Concarneau
Durée : environ 1h30
Tarifs : 6 € / 4,50 € / gratuit
La sardine est le poisson
emblématique de Concarneau, dont
la pêche remonte probablement au
15e siècle. Cette activité accompagne
le développement économique
de la ville jusqu’à nos jours. Au
début du 20e siècle, 500 chaloupes
participaient à la pêche à la sardine.
En 1900, 32 des 160 conserveries que
comptait la France à l’époque étaient
installées à Concarneau. Aujourd’hui,
plus de 3700 tonnes de poissons
transitent encore chaque année
à la criée de Concarneau et trois
conserveries perpétuent la tradition.
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