À l'occasion des Journées européennes du patrimoine, découvrez le cellier de Clairvaux. Possession de l’abbaye de Clairvaux, dans l’Aube, ce cellier du XIIIe siècle est un bel exemple du gothique primitif cistercien. Construit afin d’entreposer les récoltes issues des domaines de l’abbaye, son rez-de-chaussée accueillait notamment les tonneaux de vin produits par les vignes de Dijon, de Talant et de Fontaine-lès-Dijon. Il est classé au titre des Monuments historiques depuis 1915.
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