La conserverie Kerbriant est avant tout une histoire de famille. Nous avons choisi de travailler tous ensemble et nous sommes dorénavant la dernière conserverie artisanale et familiale de Douarnenez !
Dans la famille Le Gal, je demande :
- le père, Marc, le chef d’orchestre de l’entreprise
- la mère, Véronique, qui vous accueille dans notre magasin et s'occupe des visites
- la fille Céline, le fils Cédric, qui mitonnent nos bons petits plats
- la salariée Sabrina, qui vous raconte notre histoire et fait les visites.
Lorsqu'il faut produire, tout le monde y met du sien et se retrouve en tenue de cuisinier !
Chez Kerbriant, notre souci principal est d’élaborer les meilleurs plats cuisinés et les meilleures conserves possibles. Le gage de cette qualité ? Le choix de produits bio ou issus de la production locale. Nous collaborons avec des pêcheurs et des producteurs bretons que nous sélectionnons soigneusement, notamment sur des valeurs communes. Nous suivons le calendrier de pêche et ne travaillons qu’avec des produits frais afin de valoriser la pêche bretonne.
La conserverie Kerbriant est adhérente du réseau Entreprise et Découverte : [https://www.entrepriseetdecouverte.fr/visite/conserverie-kerbriant/?highlight=kerbriant](https://www.entrepriseetdecouverte.fr/visite/conserverie-kerbriant/?highlight=kerbriant)
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