Venez découvrir pourquoi les scientifiques injectent de l’huile dans le gaz à l’INRA de Versailles ! Ils vous présenteront la technique de chromatographie en phase gazeuse. Cette technique de chimie leur permet d’analyser la qualité de l’huile produite par les plantes et qui se retrouve dans votre bouteille d’huile.
Atelier du Village des sciences de la Commanderie, proposé par l'INRA de Versailles
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