By Night
LES RENDEZ VOUS AVEC LE CHEF DE CAVE - CHAMPAGNE MERCIER - Épernay
Le
Épernay
20 Avenue De Champagne
51200
Épernay
Au programme : Visite de caves & temps d’échange. Dégustation de trois cuvées servies avec une ardoise gourmande conçue en accord mets-vins
Garant du savoir-faire et des valeurs de la Maison, Christophe Bonnefond, Chef de Cave vous invite à un moment privilégié d’échange et de partage autour des thèmes suivants :
30 Octobre – Vinifications et vins clairs
27 Novembre – Elaboration des vins et dosage
17 Décembre – Potentiel des vins et millésime
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