Profitez de l’hiver et de ses mois en « R » pour vous offrir un festin marin inoubliable. 3 recettes pour célébrer Saint-Jacques, langoustines, huîtres et autres plaisirs iodés :
Les Huîtres Chaudes au Curry Madras
Les Langoustines et le Foie Gras Grillé, Bouillon Majorelle
Les Saint-Jacques Toastées à la Fleur de Citronnier
Au programme : 3h30 de cours
1 déjeuner-dégustation convivial avec le Chef Formateur / le carnet de recettes en souvenir
Rendez-vous au Café Mère Poule à 9h
A l’issue du stage, un dossier complet de recettes et un tablier souvenir vous est offert, en guise de cadeau souvenir.
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