Café des Sciences : Quand la science a du nez - Rencontre avec le mécanisme de la perception des odeurs - Inno'Café Danone

Claire de March, chimiste au Institut de Chimie des Substances Naturelles / CNRS à Paris-Saclay, est connue pour avoir obtenu la toute première structure d'un récepteur olfactif humain, une avancée majeure pour comprendre comment notre cerveau perçoit les odeurs.

Le travail de la lauréate du prix Irène Joliot-Curie 2023 de l'Académie des sciences explore des questions fondamentales sur le lien entre odeurs, perception et cerveau, un sujet à la croisée de la chimie, de la biologie et des neurosciences.

Pourquoi venir ?
👃 Découvrir les coulisses d’une recherche qui change notre compréhension du sens olfactif
🗣️ Poser vos questions en direct à une scientifique engagée dans l’ouverture de la science au grand public.

📍 Inno Café by Danone, ZAC du Moulon, Gif-sur-Yvette
📅 12h15