Découvrez les vestiges rares d'un petit moulin à blé du XIIIe siècle - Moulin De Carabotte
Du au
De 10h00 à 20h00
Moulin De Carabotte
34150
Gignac
Gratuit. Entrée libre.
Visitez l'ancien moulin de Carabotte, et profitez en pour flâner dans les jardins du domaine, à la découverte des sculptures du propriétaire.
Le petit moulin de Carabotte a la particularité d'avoir été redécouvert récemment. Il fonctionnait grâce à un béal dérivant à partir du fleuve Hérault. De ce moulin à grains du XIIIe siècle, il existe des vestiges intéressants, car assez rares, sur le fonctionnement technique et les dérivations de l'eau.
Le jardin est agréable, investi par les sculptures du propriétaire, Jean-Claude Besson.
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