La Recette du Chef avec Sidney Redel - Saveurs d'octobre - La Ferme Lait Prés Verts

Dans le cadre des Saveurs d’octobre, Sydney Redel, chef du Castelli à Piriac-sur-Mer, vous propose sa Recette du Chef. 

La Recette du Chef : 
Le chef Sydney Redel réalisera une démonstration culinaire et vous dévoilera ses astuces. Le tout suivi par une dégustation. Pensez à amener votre petite cuillère !
Des chefs restaurateurs engagés dans une démarche de qualité. Fervents défenseurs de la cuisine traditionnelle, ambassadeurs du fait-maison, ils sauront ravir vos papilles tout en valorisant la production locale. 

Durée : 2h00. Ouverture des portes 30min avant le début de la séance.  

Informations :
Par téléphone au 02 40 24 34 44, nos Offices de Tourisme.
Pas de réservation. Participation libre. 

Mais les Saveurs d'octobre c'est quoi ? C’est un mois entier dédié à la gastronomie, aux produits locaux et au patrimoine culinaire. C’est pour vous l’occasion de profiter pleinement de cette arrière-saison sur notre belle presqu’île gué­randaise.

Programme des Saveurs d'octobre