La fermentation : une méthode pour mieux manger ?
Choucroute, kimchi, kéfir, miso, pain au levain, légumes lacto-fermentés… La fermentation accompagne l’alimentation humaine depuis des milliers d’années. Mais…
Pendant une heure, le comédien Léon Bonnaffé incarnera des poèmes d’aujourd’hui et racontera son propre rapport à la poésie. En jouant avec les textes, en les incarnant, il nous ouvrira une porte sur cet univers foisonnant où chacun·e peut trouver de quoi s’émerveiller, réfléchir, rêver. Entrez donc en poésie !
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