FLG 2026 : Démonstration - Le club sandwich au Haddock
Le club sandwich au Haddock avec Adèle GRUNBERGER et Tanguy THOMASSIN Espace démonstrations (esplanade Badinter)
Le club sandwich au Haddock avec Adèle GRUNBERGER et Tanguy THOMASSIN Espace démonstrations (esplanade Badinter)
Le club sandwich au Haddock avec Adèle GRUNBERGER et Tanguy THOMASSIN Espace démonstrations (esplanade Badinter)
Pâte à choux et praliné aux noix de pécan avec Romain CABARET Espace démonstrations (esplanade Badinter)
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Ma madeleine ! avec François Perret Espace démonstrations (esplanade Badinter)
Gâteau à l’orange du chef... mais avec un twist alcool et prunes par Jean-François PIÈGE, président d’honneur Espace démonstrations (esplanade Badinter)
Ktipiti et caviar d’aubergine au yaourt : l’apéro grec parfaitement réussi ! avec Dina Nikolaou
Les Antilles en majesté : velouté de giraumon, poulet madras au panko avec Jerôme Bertin
Battle en cuisine : le cochon surprise avec GUEULETON & Thibault VILLANOVA-GASTRONOGEEK
Venez partager un repas du midi (100% bio et/ou local) dans une des écoles primaires de la ville. Animations et échanges possibles avec des élèves après le…
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Deux artistes explorent notre lien au vivant et aux territoires à travers des pratiques ancrées dans la matière et l'expérience. Lou Leygnac, designer…
Rencontres, démonstrations, débats, ateliers, animations, pour vous faire vivre la cuisine sous toutes ses formes avec Jean-François Piège comme président…
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Agnès, diplômée de l'école hôtelière de Bordeaux, à fait ses premières armes à la pâtisserie HUE d'Angoulême et c 'est à Périgueux qu'elle exprime sa passion…
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Vendredi 13 nov. | 17 h – 18 h ATELIER Dina NIKOLAOU Kritharoto au yaourt et aux champignons : découvrez une recette gourmande de la grande cheffe grecque…
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