RIPAILLES ET ROGATONS Manger au Moyen-Âge en Pays de France - Le Temps Des Cerises

À quoi ressemblait la cuisine du Moyen Âge en Pays de France ? Quels étaient les ustensiles utilisés ? De quels plats raffolait-on ? Les moines, les paysans, les notables et seigneurs mangeaient-ils la même chose et de la même manière ? Quelles étaient les contraintes au quotidien imposées par l’Église ? Autant de questions auxquelles l’exposition « Ripailles et rogatons » se propose de répondre en sollicitant les cinq sens du visiteur. Une exposition composée également de plusieurs dispositifs interactifs et sensoriels. Aliments et saveurs médiévales sont ainsi mis en scène : bornes de senteurs aromatiques, odeurs de plats cuisinés. Des fac-similés de vaisselles et de plats médiévaux font pénétrer le visiteur dans la cuisine et à la table d’un milieu paysan et d’un milieu bourgeois. En complément de cette exposition, découvrez des reproductions de céramique médiévales prêtées par le service archéologique interdépartemental 78/92.