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Mission Bäcker : pains allemands, mains françaises - CMA Formation - 40 Route De Saint Genis - 17500 Saint Germain De Lusignan

Le

A 10h30

CMA Formation - 40 Route De Saint Genis - 17500 Saint Germain De Lusignan

17500 Jonzac

interne

0 intérêt

Mission Bäcker : pains allemands, mains françaises

Le partage de savoir-faire

Les professeurs de boulangerie de CMA Formation Nouvelle-Aquitaine ont participé à une formation au sein d'une école de boulangerie allemande dans le cadre d'une mobilité Erasmus+.
Riches de l'apprentissage de nouvelles techniques et recettes, ils vont transmettre ce savoir-faire à leurs apprentis via des ateliers de production de recettes allemandes.
L'occasion de mettre en valeur la culture culinaire de nos pays voisins et de faire voyager nos apprentis.

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Source : Open Agenda

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