L'association "Les Amis de La Sauveté" met un point d’honneur à sauvegarder les recettes de leurs grands-mères. La soubernade en est une, selon la recette ancestrale de Mémé Marie. Cette délicieuse soupe de haricots blancs mitonnée avec des couennes de porc est un délice. Elle est servie avec des saucisses grillées. Réservation avant le 14 octobre.
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