GRANDE PECHE D'AUTOMNE - Lachaussée

Chaque année, le grand étang se vide lentement de ses eaux pour prélever plusieurs dizaines de kilos de poissons. Durant 4 semaines c’est la fête du poisson. En arabesque ancestrales dans les frimas or et rouille de l’automne, la pêche s’effectue selon une pratique séculaire. Le matin les pêcheurs hissent lentement leur filet sur les berges de l’étang. Il faut attendre l’après-midi pour connaître le contenu de la pêche du jour, lors du tri du poisson, à la pêcherie. Les visiteurs peuvent alors acheter le poisson sur place et profiter des animations sur le site. En effet, si la fête du poisson est un spectacle étonnant qui vaut à lui seul le déplacement, elle est aussi l’occasion de découvrir d’autres facettes des activités agro-touristiques de l’ESAT APF des étangs de Lachaussée comme la restauration, la vente de produits du terroir.