La transhumance tradition incontournable sur le plateau de l'Aubrac, situé à la jonction de trois départements : l'Aveyron, le Cantal et la Lozère.
La montée des vaches vers les pâturages d’altitude, où elles rejoignent leurs petits veaux pour profiter des beaux jours jusqu’au mois d’octobre au minimum.
Jean-Louis BEDOS, nous conte la pratique très ancienne d'un pastoralisme nomade indispensable aux communautés villageoises des Hautes Terres du Gévaudan et qui a façonné les paysages lozériens.
Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme, places limitées.
Proposée par Les Amis du Patrimoine.
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