By Night
Sortie et atelier cuisine « Saveurs de la forêt » - Maison Éco Paysanne
Le
A 15h00
Maison Éco Paysanne
17370
Le Grand-Village-Plage
Sur réservation, 10 € par personne.
Par Laurence Dessimoulie
Cuisinière éco-responsable
Durée : 2h30 environ.
Sur réservation, 20 personnes maximum.
Tarif : 10 €.
Le temps d’une promenade dans l’espace forestier de Grand-Village, apprenez à identifier les végétaux sauvages comestibles et découvrez leurs qualités nutritionnelles et usagères. Laurence Dessimoulie s’attardera particulièrement sur le pin maritime, si présent dans cette forêt.
La sortie se poursuit par une dégustation à partir de la cueillette, puis dans l’atelier-cuisine de la Maison éco-paysanne, par la réalisation de deux préparations culinaires et d’une boisson à base d’aiguilles de pin.
0 Commentaire Soyez le premier à réagir