Paradis Gourmand avec l'Art Culinaire - Le Puy-Sainte-Réparade

Le samedi 13 juin, Château Paradis vous ouvre ses portes pour une nouvelle édition de son déjeuner d'exception ! Au cœur des vignes, les équipes de l’Art Culinaire prendrons les commandes des fourneaux pour vous proposer un déjeuner gastronomique et raffiné. Tout au long du repas, le Chef Samy Feddag, disciple d’Auguste Escoffier, vous présentera le menu crée pour l'occasion, tandis que l'équipe Paradis vous guidera dans la découverte des vins et de leurs accords. Au menu : Cocktail d’accueil au rosé Entrée : Saumon mariné aux agrumes & aneth, vinaigrette aux fruits de la passion. Plat : Wellington de veau au jus corsé, pommes boulangères & légumes confits à la sauge. Dessert : Crumble de noix, fruits rouges et colis de fraise au citron vert. Chaque plat sera servi en accord avec les vins du Château Paradis. Le repas sera mis en scène et décoré par L'atelier de Sellyn, tandis que l’art de la table sera imaginé par Joli Bazar. 75€ par personne - incluant le repas, les boissons & vins et le service De 12h à 16h Places limitées !