Atelier Culinaire d'inspiration gallo-romaine

Name: Atelier Culinaire d'inspiration gallo-romaine
Start: 2026-09-19T00:00:00+02:00
End: 2026-09-20T00:00:00+02:00
Location: Villa Gallo-Romaine Du Quiou

Du samedi 19 septembre 2026 au dimanche 20 septembre 2026

A 09h00

Détail des dates :

Le samedi 19 septembre 2026 (A 09h00)

Le dimanche 20 septembre 2026 (A 09h00)

Villa Gallo-Romaine Du Quiou

22630 Le Quiou

Les restauratrices Diane-Claire Mauger et Emmanuelle Spitz du restaurant Ana Ana de Plouasne, animeront la préparation des repas pour les stagiaires, les bénévoles, les artistes et le public les samedi et dimanche midi.
Ces mets seront réalisés lors d’un atelier sur le site de la villa le samedi matin, avec des produits locaux en s’inspirant d’Apicius, écrivain romain gastronome raffiné. Par exemple apothermum, moretum, dulcia domestica accompagnant notre fameux mulsum et pleins d'autres surprises.
En soutien, Mathieu Lajon notre boulanger partenaire du Fournil de Corseul nous régalera comme toujours avec ses pains de Caton.

02 96 83 41 13

https://pierres-vives.blogspot.com/

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