By Night
Cours de cuisine au restaurant La Récréation - Les Arques
Du au
De 08h50 à 15h00
Détail des dates :
Le
(De 08h50 à 15h00)
Le
(De 08h50 à 15h00)
Le
(De 08h50 à 15h00)
Les Arques
Le Bourg
46250
Les Arques
Vous réalisez un menu complet : Amuse bouche, Entrée, Plat, Dessert.
Objectif : Nous réalisons un menu complet, qui permet d'aborder divers techniques (Lever des filets sur un poisson ou une viande, réaliser une mousse, une pâte feuilletée, réalisation de sauce etc...) dans l'objectif pour vous de pouvoir les réaliser chez vous avec d'autres mets.
Les Arques Prochainement
Sortie Nature "Quels points d'équilibre entre pastoralisme et biodiversité" dans la Vallée de la Masse
- À 09h00
Les Arques
,
Les Arques
Exposition restitution de la Résidence d'artistes : "what remains before fully fading away" aux Ateliers des Arques
-
- De 13h30 à 17h30 (+2)
Les Arques
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Les Arques
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