Pourquoi les poules préfèrent être élevées en batterie ? - Lons

A partir de 15 a De et avec Jérôme Rouger La France est le premier producteur européen d’œufs et les Français en consomment en moyenne deux cent trente par an. Mais qui se soucie du confort des poules pondeuses élevées en cage ? Pourquoi ressentent-elles le besoin de se coller les unes aux autres dans des conditions qui paraissent pourtant peu enviables ? Fort d’informations et de données scientifiques, l’éminent directeur de l’École d’Agriculture Ambulante donne une conférence sur les droits et conditions de vie des poules.