Atelier cuisine Gourmandines ! - Association Didee - Centre Social De Lormont

Attention les papilles : Bénédicte lambert, créatrice culinaire, relève le défi d'une initiation à la cuisine saine et locale en partenariat avec l'AMAP Gourmandignes de Cenon. L'objectif de cet atelier est de créer ensemble un repas avec des produits issus de producteurs locaux travaillant en agriculture paysanne (sans engrais, sans pesticides) et de le déguster ensemble.

L'atelier commence à 18h00 par une présentation des recettes imaginées par Bénédicte, puis chacun met la main à la pâte et peut proposer des variantes ou des idées complémentaires.
A la fin de la préparation du repas, on le mange ensemble !
Toutes les recettes sont ensuite publiées en ligne en Creative Commons (licence libre).

Au Menu :

Soupe de citrouille et butternut au lait de coco
Sandwich falafel avec :
Falafels de légumes,
Salade de légumes crus de saison en crus et pickles,
Sauce fromage blanc aux herbes (menthe, coriandre, persil )
Dessert riz au lait et courge spaghetti.

Notre objectif : faire connaître les produits des producteurs locaux avec lesquels nous travaillons et proposer des recettes simples et pas chères à refaire chez soi pour manger sain et équilibré.

Repas inclus, coût de participation : 5€

Formulaire d'inscription en ligne : http://bit.ly/2BlMeig