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Les Marmandises éclairées et gourmandises - Médiathèque Albert Camus
Description
Dans le cadre de la Fête de la Science, venez explorer les mystères des saveurs et découvrir comment notre cerveau influence nos perceptions gustatives lors de cette animation gourmande.
Quand la science s’invite dans nos assiettes ! Sucré, salé, amer, umami, acide, piquant ou encore astringent… Venez explorer les mystères des saveurs et découvrir comment notre cerveau influence nos perceptions gustatives. Une expérience gourmande où les papilles risquent bien de perdre leurs repères !
Atelier pour tous.
Inscriptions obligatoires - places limitées.
Mots-clés
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