Atelier Fantastik (façon Michalak) - Labo&gato Marseille

Le

De 17h00 à 19h00

Labo&gato Marseille

21 Rue De La République
13002 Marseille
https://atelierpatissier.laboetgato.fr/fr/accueil/26-fantastik-facon-christophe-michalak.html?pr=715

Le Fantastik c'est LA pâtisserie du moment ! Mais c'est quoi au juste un Fantastik ? Signé Christophe Michalak, ce gâteau hybride entre l'entremet et la tarte se veut sans fioritures. Composé de produits frais et de saison, il doit être crousti-moelleux, fondant et onctueux à la fois. Ni trop sucré ni trop gras, ni trop collé, le Fantastik va à l'essentiel : du goût et de l'émotion pour une véritable explosion en bouche !

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