Philosophes et chercheurs, Laurence Harang et Ronan Larue, les auteurs respectifs de l'ouvrage "Cruelty Free" chez Hachette et du livre "Le véganisme" chez Puf, font le point sur la cause animale.
Faut-il manger les animaux pour être en bonne santé et faut-il s'abstenir de les consommer pour des raisons éthiques ? Comment s’alimenter sainement et de manière équilibrée quand on ne mange aucune protéine animale (et aucun produit laitier) ?
Que mettre dans ses placards de cuisine et où s’approvisionner ?
Et en société, comment parler de son engagement végane et le vivre sans se couper du monde ? ....
Autant d'interrogations a aborder lors de cette rencontre animée par Naïla Thiriet.
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