La pomme est un produit issu de l’agriculture, particulièrement en Normandie, et une ressource économique assurant au monde paysan un complément de revenu grâce à la fabrication du cidre et la distillation du calvados. C’est cet aspect qui a mobilisé l’objectif du photographe Vincent Brien. La volonté de montrer les actes immuables de la fabrication du cidre, de sa culture jusqu’à sa mise en bouteille, anime l’artiste qui sublime le rôle de l’humain, avec ces hommes témoins de l’évolution de notre société rurale normande.
Source : Open Agenda
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