Autour de la préparation d’un plat qu’ils et elles affectionnent particulièrement, ils et elles vont se livrer pour nous raconter leur passion de la cuisine, leurs souvenirs. Une enfance souvent passée à observer, sentir, goûter. Comme tout savoir-faire, s'il n'est pas transmis, il disparaît, c'est pourquoi, collectivités et réalisateurs se sont mobilisés pour conserver des traces à l'attention des jeunes générations.
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