Aux commandes de cette Entreprise du Patrimoine Vivant depuis2020, le chef Hugues Pouget entend bien en pérenniser le précieuxhéritage en s’appuyant sur ses savoir-faire pâtissier et chocolatier. Des savoir-faire que les visiteurs sont invités à apprécier lors desprochaines Journées européennes du patrimoine, avec la visite del’atelier où sont fabriqués quotidiennement les trésors degourmandise dont regorge l’historique boutique place Mirabeau. L’occasion pour les amoureux d’une gastronomie patrimoniale dedécouvrir le procédé de fabrication des confiseries Mazet, pour enapprécier d’autant plus la dégustation. La visite de l’édificefondateur permettra elle, de plonger dans plusieurs sièclesd’Histoire.
VISITE GUIDÉE DES ATELIERS : 9h-10h / 11h-12h / 13h30-14h30 / 15h15-16h15 VISITE GUIDÉE DE LA BOUTIQUE HISTORIQUE ET DESSALONS : 10h30-11h30 / 12h15-13h15 / 14h45-15h45 / 16h30-17h30
Réservation obligatoire via le site : www.mazetconfiseur.com
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