Maîtriser les cuissons sous vide et basse température
Module 1 : Introduction et fondamentaux Présentation des grands principes de la cuisson sous vide. Avantages des cuissons contrôlées : texture, goût,…
Ille-et-Vilaine (35)
3 036 sorties
Événements à Monterfil
Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Monterfil, jour après jour.
GESTION DES STOCKS ET DES RATIOS EN RESTAURATION
Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion Mise en œuvre :…
European Cyber Week | L'Université de Rennes sera présente à l’édition 2026
L’Université de Rennes à l’European Cyber Week 2026 Du 16 au 19 novembre 2026 – Couvent des Jacobins, Rennes (Accès gratuit pour l’ECW, hors CAID et C&ESAR)…
Les Cafés IA à l'Université de Rennes
Un café IA, c'est quoi ? Un Café IA c’est très simple : où qu’il soit organisé, c’est à la fois un espace d’écoute et de rencontre, un moment de débat et…
Art-science-société : une alliance fertile au service de la transition socio-environnementale
Vous êtes enseignant·e, chercheur·e, artiste, professionnel·le de la culture, acteur d'une association ou d'une collectivité, et vous êtes intéressé·e par les…
Les petits singuliers
Dans le cadre de la semaine Alter Egaux. Un programme de 4 courts métrages qui célèbre la singularité à travers des personnages uniques et captivants, dont les…
Rencontre-dédicace avec Laure Manel
Rencontre et dédicace de l'autrice Laure Manel, à l'occasion de la sortie de son nouveau roman "Danser sur les volcans". En partenariat avec la librairie…
Mago
MAGO, c’est la rencontre de deux musiciens talentueux issus de groupes emblématiques de la scène française. Max , accordéoniste et chanteur de « Le P’tit Son…
Concert gratuit : Louise Thomas
CONCERT AU COIN DU BAR – nombre de places assises limité Originaire de Bretagne, Louise Thomas est une artiste à la voix singulière qui nourrit une folk…
PAS MOI · Diana Anselmo
Et si l’histoire du son commençait ailleurs ? PAS MOI remonte aux premiers dispositifs d’enregistrement du XIXe siècle, conçus dans une volonté de « corriger »…
Forum Pro'Fil & Co / Le Career Day de l'Université de Rennes (Stage · Emploi · Alternance)
MARDI 17 NOVEMBRE 2026 Pro’Fil & Co, le Career Day de l’Université de Rennes revient pour une 17ème édition. Pro’Fil & Co, qu’est-ce que c’est ? Pro’Fil & Co…
Hrudya Pariyacheri Padikkal PhD defense
Condensed Matter and Electroactive Systems (MaCSE) team Abstract Redox-active electron-rich molecules have raised a strong interest for their promising…
Rencontre avec Velibor Čolić
Dans le cadre d’une résidence de la compagnie de théâtre rennaise Kali&Co, la bibliothèque Clôteaux-Bréquigny organise une rencontre avec Velibor Čolić,…
Des mots pour se dire : l’art du portrait
Un atelier de bibliothérapie créative pour jouer avec les mots, composé de jeux d’écriture et de lectures à voix haute par la bibliothécaire pour nourrir votre…
Le Serment D'Europe
Pour retrouver les témoins, pour éclairer ce qui fut tu, Europe doit aujourd’hui parler. Mais comment affronter ce que l’on a enfoui ? Comment faire face à ce…