Comment faire un repas de famille, un apéritif dînatoire convivial, savoureux, en simplicité, accessible à tous, pour grands et petits. Des pestos, Tartares d’algues, houmous… Soupes, veloutés, des crudités lacto-fermentées… Des kéfirs et Koso arrangés…en guise d’apéritifs et de boissons énergisantes, faire un plein d’enzymes et de pro biotiques… Desserts de fête, la bûche de Noël, truffes revisités en crue
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