Brunch à la Française • Édition n°12 - Le Réfectoire - Quartier Arceaux

Bonjour la compagnie,

Vous êtes chanceux, ce mois ci il y aura 2 brunch au lieu d’un ????
Pour le menu, on se fait plaisir comme d’habitude , le froid oblige ❄️☃️

Il y aura donc :

- Effiloché de cabillaud à la moutarde à l’ancienne et citron Uzu ???? crème fouettée à la betterave et ciboulette

- Feuilleté de veau de l’Aveyron à l’huile de truffe noire

- Œuf poché ????béarnaise tomatée, poitrine de lard grillée ????

- Moelleux à la châtaigne ???? crème anglaise à la vanille et crème chantilly au chocolat ????

- Tartare de fruits de saison ???? sirop à la menthe poivrée avec son crumble à la noisette et amande

- Baguette fraîche et confiture de saison ????

- Petites viennoiseries : croissant, pain au chocolat et pain aux raisins ????

- Boisson chaude au choix : café ☕️ ou thé ????

- Jus d’orange frais pressé ????


À très bientôt!!

FORMULE COMPLÈTE À 25€

UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION 06 25 39 25 83 // 04 99 66 57 66