L'accompagnant éducatif et social (AES) accompagne les publics souffrant d'une perte d'autonomie. Il prend en charge les enfants, les adolescents et les adultes affectés par l'âge, par un handicap ou une situation sociale de vulnérabilité, pour permettre à la personne d'être actrice de son projet de vie. L'AES peut exercer en structure : établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) maisons d'accueil spécialisées (MAS), centres d'hébergement et de réinsertion, maison d'en
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