Apprenez à confectionner et déguster votre menu sur le thème "定食"(Teishoku).
Venez découvrir la cuisine traditionnelle japonaise et la culture qui en découle (service selon le rituel japonais, choix des ingrédients, ...). Au Japon, comme en France, les plats peuvent être proposés soit individuellement, soit en format de Teishoku.
Le menu de l'atelier est le suivant :
かき揚げどんぶり(kaki-agé donburi) tempura de légumes sur le riz servi dans un grand bol
卵スープ (tamago soupe) soupe claire des oeufs brouillés
漬け物 (tsukémono) légumes au saumure
Atelier ouvert à tout public
TARIFS
20€ adhérents / 25€ visiteurs
Merci de vous inscrire avant le mercredi 29 novembre en adressant un email à :
[email protected]
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